3月15-17日，第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会在佛山潭州会展中心举行。来自全球十多个国家客商及全国二十多个省份的上千家预制菜生产企业及采购商参与，中山水出集团携新品常温预制菜亮相，并提供试吃服务。

      本次展会由广东省农业农村厅、佛山市人民政府主办，中山市农业农村局统筹本地龙头企业，携上百款本地特色预制菜产品参展。作为今年第一个预制菜展会，大会现场熙熙攘攘，来自全球各地的采购商、使团在各个特色预制菜展位中穿梭，物色合适的预制菜产品。水出集团踊跃参与，在现场积极向客户推广溢鲜预制菜系列产品，同时把新研发的常温预制菜风味脆鱼柳、脆鱼排带来现场提供试吃，并与不同地区商客介绍溢鲜预制菜产品特色。

      当前，广东预制菜产业发展势头强劲，2022年广东省预制菜市场规模达545亿元，同比增长31.3%。据预测，2024年广东预制菜市场规模将增至960亿元，向“千亿产业”的目标再迈进一步。中山水出集团深耕水产业多年，近年响应国家政策积极投产预制菜项目，相继开发出粤式风味和欧亚风味系列预制菜，现在更即将推出常温类预制菜产品，以将其打造成高质量美味的中山地理标志特色手信礼品。