中山水出集团参加良之隆·2024第十二届中国食材电商节

      3月28-30日，良之隆·2024第十二届中国食材电商节在武汉国际博览中心举行，共有5000多家企业参展，带来8万余款各类食材，展品包括肉禽、水产、火锅食材、调味品及农产品土特食材、各类预制食材。中山水出集团旗下溢鲜食品厂、新兴水产品加工厂、宝利食品有限公司携手参加本次年度盛会，依托其专业性和资源优势推广溢鲜系列产品。

      本次展会面积达27万平，来自全国各地的专业观众达35万人次，为国内专业性最高的食材类展会，给参展商家和客户提供面对面深度交流的平台。今年中山水出集团特装展位与以往有所不同，增加了层架式灯光展示柜，更直观地展示各种类产品，并采用高清LED动态式播放多个宣传视频，全方位展示各分公司的产品和生产线相关资讯，同时溢鲜厂、新兴厂、宝利公司携丰富的预制菜产品、罐头产品、分割脆肉鲩产品等到场，并现场烹煮供客户试吃及设有洽谈区，让客户作更深入的交流与洽谈合作。除了经典粤式风味及欧亚风味预制菜外，还有备受期待的全新常温预制菜产品——脆鲩排、脆鱼柳，一经面市就获得众多客户关注，另外新兴厂的脆肉鲩鱼片和脆鲩骨也受到客户一致好评，罐头类产品也吸引不少客户前来咨询了解。

      近年来预制菜和餐饮食材供应链迎来发展红利期，2023年全国食材市场规模已经达到1.71万亿元。进入2024年，预制菜市场将呈现持续增长的趋势，因此中山水出集团凭借使用中山本地食材，打造产品系列化，口味多元化，销售专业化，并不断推陈出新等特点，以提高溢鲜系列产品的品质，开拓更广阔的市场空间。